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用心釀造 用愛助農 百威亞太與江蘇農墾簽署戰略合作新模式 賦能國產啤麥產業新發展
作者：黃育東 2020/10/26 16:14:31
金秋季節，鶴鄉射陽。10月23日，由麥芽公司承辦的百威亞太-江蘇農墾2020年戰略合作簽約儀式在江蘇射陽新洋農場舉行。江蘇農墾集團總經理胡兆輝出席簽約儀式，射陽縣縣長吳岡玉，中國酒業協會秘書長兼啤酒分會理事長何勇，中國酒業協會啤酒原料專業委員會理事長、中國食品發酵工業研究院首席顧問張五九，江蘇農墾集團副總經理劉耀武，百威亞太采購及可持續發展副總裁楊凱分別致辭。來自射陽縣政府、中國酒業協會、學術研究機構、江蘇農墾與百威亞太的多方領導與嘉賓，以及多名麥農代表出席了本次活動，共同見證了雙方助推國內啤麥產業發展的新舉措。
據悉，此次雙方的戰略合作，將進一步深化江蘇地區啤麥育種工作，將技術支持延伸至麥芽制作領域，為高品質麥芽的產出保駕護航；同時在源頭上通過訂單農業的形式保障麥農收益，從而謀求全產業鏈發展基礎之上的合作共贏。
江蘇農墾集團副總經理劉耀武在致辭中首先代表江蘇農墾向參加簽約儀式的各位領導和嘉賓表示歡迎和感謝！他表示，江蘇農墾和百威建立了長期友好合作的良好基礎，此次簽約儀式標志著雙方第二階段深度合作的開啟，通過整合江蘇農墾的土地、現代農業產業資源和百威的行業資源，利用大麥品種繁育成果，必將為農業發展和農民增收提供幫助。期待雙方以此為新的起點，將戰略合作繼續引向更深領域、更高層次，共同提升合作發展的質量和效益，提升產業扶貧效能，真正實現“用心釀造、用愛助農”。
射陽縣人民政府縣長吳岡玉祝賀簽約儀式成功舉辦并致辭。她表示，本次合作將惠及包括農墾集團及本地麥農在內的多方，并進一步帶動本地產業經濟的蓬勃發展，我們也樂見其成，很高興射陽能見證江蘇農墾與百威達成戰略合作，也預祝雙方在戰略合作框架下收獲更多豐碩成果。
中國酒業協會秘書長兼啤酒分會理事長何勇表示，中國是世界上最大的啤酒生產國，也是最大的啤酒市場。但中國啤酒的產業原料對外依存度長期較高，可謂是啤酒產業鏈短板中的重心。此次百威亞太和江蘇農墾集團強強合作，在補足短板方面起到了行業表率作用，對于國內啤麥發展和當地農戶社區更有著積極的意義。
中國酒業協會啤酒原料專業委員會理事長、中國食品發酵工業研究院首席顧問張五九表示，大麥作為啤酒釀造的主要原料，大麥的品質對于啤酒的風味和口感以及啤酒的生產成本有很強的相關性。而我國由于原料供給主要依賴進口，市場效應始終未能轉化為帶動產業發展和增產、增收、增效的全產業鏈效應。自2016年以來，百威公司與江蘇農墾締結戰略合作關系，依托雙方的大麥種植資源以及農業保障技術優勢，共同推動我國國產啤酒大麥的生產力、創新力。
由于疫情原因無法親自蒞臨現場的百威亞太可持續及農業發展總監文安琪女士也通過視頻傳遞了她的心聲，雙方戰略合作對于提高國產啤麥的質量、提升國產大麥競爭實力和可追溯性以及推動中國啤酒大麥提高原麥自給能力都具有重要意義。
簽約儀式后，雙方共同前往觀摩大麥現場播種，江蘇農墾、百威亞太以及農民代表共同播下希望的種子。
簽約現場還推出了干貨滿滿的百威講堂，由政府代表、農墾農科院和百威的專家解讀政策、農業及啤酒釀造方面的專業知識。
簽約儀式前，江蘇農墾集團總經理胡兆輝詳細地向百威亞太、中國酒業協會的各位嘉賓介紹了江蘇農墾現代化農業種植以及農機設備等情況，并帶領大家共同參觀了麥芽麥種及生產流程等情況。
江蘇省農墾集團有限公司總經理胡兆輝向嘉賓介紹現代化農業種植及麥芽品種情況
自2016年江蘇農墾與百威正式簽署戰略合作備忘錄以來，從育種種植，到田間管理、最優化管理系統，從訂單農業，到產業融合發展，雙方致力于打造中國啤麥產業化標桿。此次雙方繼續加大戰略深度合作，并以“用心釀造 用愛助農"為主題，與來自當地的農民代表共同簽署戰略合作協議，旨在合力助推國產啤麥發展的同時助力農民增收致富。據悉，此次雙方的戰略合作，將進一步深化江蘇地區啤麥育種工作，將技術支持延伸至麥芽制作領域，為高品質麥芽的產出保駕護航；同時在源頭上通過訂單農業的形式保障麥農收益，從而謀求全產業鏈發展基礎之上的合作共贏。
百威亞太采購及可持續發展副總裁楊凱表示，今年，百威亞太與江蘇農墾集團再度攜手，與以往不同的是，本次合作將麥農與企業利益聯結在一起，讓他們共享產業最新發展的成果。麥農作為合作簽約的主體之一，不僅獲得技術與平臺的支持，還在經濟上成為切切實實的受益者。本次合作，百威計劃年采購2.5萬噸大麥，涉及50,000畝地，將惠及4000-5000戶農戶。我們希望以三方聯合的新模式，共同助推國產啤麥的新發展。而這些優質的國產啤麥將用于，百威亞太旗下的本土品牌大富豪啤酒的釀造生產，為本地消費者帶來用當地的好水好原料釀出的好啤酒。
簽約儀式后，雙方共同前往觀摩大麥現場播種，江蘇農墾、百威亞太以及農民代表共同播下希望的種子。
